لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
MohammadAli Razavi
Reza Farhoush
Rezvan Shaddel
Journal Paper
تاثیر استخراج با فراصوت بر فعالیت بیولوژیکی عصاره پوست بنه (Pistacia Atlantica Subsp. Mutica): بررسی شرایط بهینه و فعالیت آنتی اکسیدانی
Authors:
ماکان دلفانیان
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
سید محمد علی رضوی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی قدرت آنتی اکسیدانی روغن پوست کلخونگ به عنوان منبع غذایی جدید در ایران
Authors:
جواد توکلی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
محمود امینلاری
،
علی شریف
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 9
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهبود پایداری اکسایشی روغن سویا طی فرایند سرخ کردن با استفاده از روغن پوست بنه (Pistacia atlantica) از گونه های پسته وحشی بومی ایران
Authors:
جواد توکلی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ی استخراج شده از پوست بنه رقم موتیکا به روش مادون بحرانی آب
Authors:
رضوان شاددل
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
عبدالمجید مسکوکی
،
علی شریف
Year 1391
Publish place:
Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 1
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
معرفی روغن پوست کلخونگ به عنوان روغنی با ویژگیهای اکسایشی بی نظیر
Authors:
جواد توکلی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
محمدامین لاری
،
محمدحسین حدادخداپرست
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثر آنتی اکسیدانی روغن پوست پسته وحشی (بنه) و آنتی اکسیدان های سنتزی آلفاتوکوفرول و بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) در اکسایش تری آسیل گلیسرول خالص روغن ماهی کیلکا (Clupeonella cultiventris caspia
Authors:
سمانه پژوهان مهر
،
رضا فرهوش
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
علی شریف
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Fisheries and Aquatic animals in Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download